夏末饮茶的秘诀:遵循“2喝2不喝”原则,让你轻松迎接秋天

发表时间: 2022-08-04 17:16

8月7日就正式立秋了,虽然快要进入秋天了,但气温好像一点也没有降低的迹象,仍然非常闷热。所以,目前如何消暑仍然是大家最关心的问题。

之前就听很多茶客常说:“夏天一杯茶,清凉一整夏”。确实如此,茶叶作为我国的传统饮品,一直以来就是大家夏天解暑饮品的首选。虽然风扇、空调也能够带来凉爽,但都是作用在身体表面的,身体内里的热,仍然无法疏解。

而喝茶就不一样了,因为茶叶中所含的特殊有机物,不仅能够很好的缓解夏天带来的暑气,还能及时给身体补充营养,一举两得!

但是在夏末的时候,喝茶是非常有讲究的,要懂得什么茶能喝,什么茶不能喝,这样才能带来事半功倍的效果。所以建议大家:夏末喝茶牢记“2喝2不喝”,弄懂再喝,顺利入秋!

2不喝

❌ 不宜喝头道茶

经常喝茶的人都知道,在喝茶之前,需要先洗茶,因为很多茶的头道茶是不能喝的。由于茶树在生长过程中,茶农为了防止茶树生病虫害,就会选择在茶树上喷洒大量的农药。所以部分成品的茶叶中,多多少少都会有些许农药残留或者是灰尘等物质。

这类茶在冲泡时,头道茶中会浸出灰尘等物质,不太卫生,经常喝的话,对身体不好。因此,不建议大家饮用头道茶。

❌ 不宜喝浓茶

很多茶客喜欢喝滋味更浓一点的茶汤,所以泡茶的时候,喜欢放很多茶叶,久而久之,喝的茶汤就会越来越浓。

但是,浓茶是不宜多喝的。因为茶汤越浓,所含的咖啡碱就会越多,喝多了会严重影响睡眠,尤其是在闷热的夏末时节,还很容易出现头晕、心慌的情况。所以平常喝茶的时候,还是建议大家泡淡一些,这样对身体才好。

知道了以上两种不能喝的茶,那在夏末时节,我们该喝什么茶呢?

下面这2类茶可以多喝,茶性温和,很适合在迎秋的时间段喝,不仅能够润肺止渴,还能缓解夏天残留的暑气。

✔ 乌龙茶

乌龙茶,就是我们常说的青茶,该茶的茶性温凉,在夏末的时候喝,再合适不过了。它既能缓解暑气,也不会刺激身体,给身体造成伤害。

大红袍

说起乌龙茶,大家第一时间想起来的估计就是大红袍了吧,这款茶的知名度和铁观音不相上下,但是风评却比铁观音好很多。

该茶的主产地位于福建崇安东南部的武夷山,大红袍是武夷岩茶中的“王者”,素有”茶中状元“的美誉。该茶所需的原料都非常鲜嫩多汁,所以制成茶品后的大红袍品质都非常优秀。

因其早春茶芽萌发时,整棵茶树艳红似火,从远处望去仿佛披着红色的袍子,故名“大红袍”。

该茶的外形肥壮,略微弯曲,条索紧结,匀整洁净,茶叶呈绿褐色,油润有光泽,干茶香气纯正,高扬且持久。冲泡后,汤色橙黄透亮,汤中香气馥郁,非常怡人;轻轻品尝一口,滋味甘爽顺滑,香气浓烈,喝完令人身心舒畅。

✔ 红茶

红茶在六大茶类中是属于比较温和的一类茶,对身体不会造成刺激,所以即使是家里的老人也可以饮用。而且临近入秋,喝红茶,既能缓解夏末带来的暑气,又能提前调节身体。

仙雾凤茗

该茶是一款纯天然无添加的优质红茶,产自著名产茶大省四川省。该茶的品质极佳,独具地方特色,还被列为中国国家地理标志产品。而且该茶的价格也不高,不足百元,人人都能喝得起,因此收获了很多忠实的茶客。

该茶的茶树全部生长在高海拔的茶园,远离城市的污染,而且山上温度较低,茶树没有病虫害,不会喷洒农药,采摘出的茶叶更加干净健康,所以这款茶,即使是头道茶也可以饮用。

这款茶是由业界泰斗文胜全老先生创制的,采用的是国家非物质文化遗产工艺,所以这款茶的口感,不仅有红茶醇厚,还具有绿茶的鲜甜,这也是它区别于其他红茶的优点。

该茶的条索紧结,微微弯曲,锋苗挺秀,金毫显露,色泽乌润有光泽,干茶香气馥郁,闻一下,淡淡的花果香扑鼻而来,让人感到十分舒畅。

冲泡后的茶汤,呈现橙红色,清澈明亮,茶汤中多了一股绵密的焦糖香。喝下一口,丝滑的茶汤在口中流转,滋味醇厚,回味甘甜,喝完之后齿间留香,十分美妙!